Notre carte
Installations
Notre emplacement
Dans un cadre incomparable.
Dans un cadre sans égal, le restaurant El Ancla se trouve au bord de la Méditerranée, dans la localité de San Pedro de Alcántara, à quelques kilomètres de Marbella.
Entouré de paix, avec le murmure de la mer pour musique de fond, notre site est un paradis pour les sens, et l’endroit idéal pour célébrer toutes sortes d’événements.
Notre gastronomie
Parfums et saveurs se fondent dans une cuisine de la mer remarquable par la qualité de ses produits et le soin de son élaboration..
Parmi nos plats, citons de délicieuses brochettes de sardines à la braise, de fondants anchois au vinaigre, des fruits de mer délicieusement cuisinés. Vous vous délecterez de nos fritures d’anchois au citron, de calamars de toutes les tailles. Vous goûterez daurades, mérous, baudroies et soles, au sel, au four ou au gril.
Les meilleurs produits de la mer, élaborés avec la plus extrême délicatesse.